WINESITE

Weihnachten steht bevor und die Gans wird fett. Das ist die Zeit, um im Weinkeller ein „altes Schätzchen“ auszugraben. Es gibt aber noch weitere Möglichkeiten, um sich und der Familie strahlende Augen zu bescheren – nicht nur große Rote für den Hauptgang, sondern auch Prickelndes für …

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Herbstzeit ist Erntezeit. Wir folgen der Traube von der Rebe bis in die Flasche, um herauszufinden, wie es dazu kommt, dass der Wein so ist, wie er ist, z.B. ein frischer Aperitif, ein hervorragender Essensbegleiter oder ein entspannender Schlummertrunk. Riechen, schwenken und nippen Sie den Wein …

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Der Urlaub ist vorbei – es lebe die Erinnerung! Und damit Sie zuhause richtig darin schwelgen können, gehen wir auf eine Reise durch die Mittelmeerländer, nach Italien, Spanien und Süd-Frankreich. Welche Rebsorten gibt es da, wie schmecken sie und wozu passen sie am besten? Denn so …

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Warum in die Ferne schweifen ……….? Lernen Sie zu schätzen, was so nahe liegt. Deutschland ist führend in der Herstellung von Kühlklima-Weinen, und das gilt insbesondere für die Weißen. Entdecken Sie anhand von leckeren Verkostungsbeispielen, was für die verschiedenen Regionen typisch ist, und in wie vielen …

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